鳕鱼、枸杞子、龙眼肉和生姜的组合，让这道菜香甜可口，滋养肌肤、眼睛和心脏。这道美味清淡的菜肴以清心养性而闻名。
原料：
- 8盎司鳕鱼
- 1/2 盎司。枸杞子/枸杞子，枸杞子
- 2盎司龙眼肉
- 3 颗香菇，切成小块
- 2盎司切成细丝的新鲜姜根
- 1/2 杯红甜椒丁
- 1/2 杯黄甜椒丁
- 盐和胡椒调味
- 几枝香菜
说明：
- 将香菇和龙眼肉浸泡在 5 杯温水中。
- 10分钟后，加入枸杞子，再浸泡10分钟。
- 将浸泡药草的液体倒入锅底。
- 将蘑菇切成小块，将甜椒切丁，并将所有食材放在一边。
烹饪：
- 将垫片放入装有水的盘中，确保水不会到达垫片的顶部。
- 将装有盘子的蒸锅放在垫片上。
- 将洗净去鳞的鳕鱼放入盘中。如果使用鱼片，将带皮的一面朝下。
- 在鳕鱼上均匀撒上少许盐和少许胡椒粉。
- 将其他配料按以下顺序堆放在鳕鱼上：香菇，生姜，龙眼肉，枸杞子。
- 在上面撒上盐。
- 将水煮沸，然后用竹蒸笼盖住。
- 蒸 15 分钟，然后用盘子钳小心地将盘子从蒸锅中取出。
- 用大量香菜装饰即可上桌。
