许多文化都强调庆祝季节更迭的重要性,同时也关注并适应大自然一年一度的变化。当我们感受到秋天凉爽的阴气开始取代夏天温暖的阳气时,我们可以花些时间细细品味清爽的空气和金色的落叶,感受秋天向下的能量,为冬天储备能量,做好准备。
在传统中医中,人类并非与自然分离,而是我们这个不断变化的世界不可分割的一部分。因此,在季节更替时,我们尤其容易生病,因为天气的变化不仅围绕着我们,还会直接影响到我们的身体。夏去秋来,风雨交加,天气变化莫测,身体难以适应。因此,作为中医从业者,我们可以利用这个气候和能量转换的时期,积极地影响患者的健康和福祉。
秋季属金,主组织、储藏、限界和守护边界,与肺和大肠相干。肺主气,包括控制卫气在体表皮层和肌肉间的运行,守护身体边界免受外界侵害。如果肺气或卫气虚弱,秋季身体就容易受到风寒湿邪的侵袭。肺和大肠也容易受到燥邪的侵袭,而燥邪在秋季更为常见。
鼻为肺之感觉器官,若肺气虚弱,秋季鼻子容易受风寒湿气侵袭。
皮肤是肺脏系统的一部分,而毛孔则受肺主宰。夏末,毛孔张开,排出体内多余的夏季热量;而到了夏末,毛孔则需要闭合,以防止秋风和寒气过度侵入体内。在季节更替时,肺脏可能难以适应这种变化。如果它在需要的时候无法闭合毛孔,我们可能更容易受到“风邪”的侵袭。
针刺
通常只需几次针灸治疗就能帮助患者的身体适应季节变化。针灸师可能会注重增强肺气和卫气,滋养肺阴,或平衡全身气机。秋季的一个理想穴位是太原穴,即肺经的输水、元气和地穴。作为金肺经的地穴,太原穴是滋补肺气、滋阴化痰的绝佳穴位,尤其适合反复轻微咳嗽的患者。
中药食疗
大多数人会在食物中添加某些中药,以帮助身体适应秋季。例如,可能需要川贝母配梨和蜂蜜,或采用特定配方来帮助身体适应秋季的变化。黄芪/黄芪常被添加到汤和炖菜中,用于治疗卫气虚;而川贝母配梨和蜂蜜,则常用于治疗肺燥。中医食疗理论认为,在这个季节,最佳的润肺草药包括莲藕、百合、杏干、白莲子、白木耳、山药和银杏,这些都属于白色“金”药材。
治疗胃气虚的方剂包括玉屏风散和参芪五味子丸,治疗肺阴虚的沙参麦冬汤或白鹤固金汤,以及治疗外感干燥的清燥救肺散。
大自然往往会根据每个季节提供最佳食物,帮助我们的身体保持平衡。根据中医理论,除非患者的身体需要特定的非当季食物来纠正失衡,否则食用应季食物是最好的选择。夏季,人们通过食用阴性食物来保持凉爽,包括许多新鲜水果,例如西瓜、菠萝和浆果,以及夏季成熟的蔬菜,例如玉米、西红柿和黄瓜。冬季,人们通过食用阳性食物来保持温暖,例如根茎类蔬菜、韭菜、生姜、大蒜和洋葱。
夏季即将结束,是时候从清凉的沙拉、生果蔬过渡到温暖的熟食,例如汤和炖菜,搭配根茎类蔬菜和一些肉类。秋季适宜食用的食物包括:滋润燥燥的水果,例如梨(亚洲和西方品种)、苹果和柿子;南瓜、葫芦和根茎类蔬菜;以及少量有机草饲牛肉和羊肉,以温暖滋养身体。
以下列出一些适合秋季换季的优秀中式食疗食谱:
中医生活方式建议
肺和大肠与悲伤的情绪以及储存和释放的过程相关。秋季是一年中处理和释放悲伤、旧有的破坏性行为模式、压抑的情绪,甚至那些对我们不再有用的物质物品的绝佳时节。当我们储存真正需要的东西,并释放那些不必要的东西时,秋季的储存能量就会达到平衡。
在季节交替之际,尤其是在刮风和突然寒冷的时候,适当的穿着非常重要。中医认为颈后和上背部是抵御风寒等外界侵袭的第一道防线,因此建议患者在寒冷或刮风的环境中外出时佩戴防护围巾,尤其是卫气虚弱的患者。同样,建议患者在外出或睡觉前,洗完头发后擦干,以保护颈部和上背部。保持足部温暖对于避免受凉和避免浪费宝贵的能量来维持体温也至关重要。
祝您秋天身体健康!
