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文章

  • Eight Treasure Duck Recipe
    Anytime Recipes, Chinese Traditions, Winter Recipes

    八宝鸭食谱

    八宝鸭是一道适合节庆的特色菜，也是一道在家就能做的美味佳肴。“8”指的是鸭子里塞满了八种珍贵的食材，然后炖煮而成。馅料、腌料和烹饪方法可能因地区而异，所以您可以自由发挥自己的创意。

    Yvonne Lau |

  • Health Tips for the Dragon Boat Festival
    Chinese Traditions

    端午节健康小贴士

    端午节（2021年为6月14日星期一）不仅有赛龙舟和享用美味的粽子，自古以来也是注重健康的节日。端午节的日期是农历五月初五，在古人心目中，它被视为“毒日”。事实上，由于这天标志着炎热干燥/闷热的夏季天气的开始，人们容易生病，瘟疫和流行病也屡见不鲜。为了保平安、避灾，人们发展出了各种各样的习俗，例如采药、悬挂艾草、在墙壁和门窗上洒雄黄酒以及饮用蒲黄酒。继续阅读，了解更多关于这一古老传统的信息！

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  • Legend of the White Phoenix
    Chinese Traditions, Herbs & Formulas, Women's Health

    白凤凰传奇

    对于中医从业者来说，黑色的内里和矛盾的白色外毛象征着阴阳的统一。因此，乌骨鸡在药用和营养方面都被认为尤为珍贵。在中国的食疗中，所有黑色食物都被认为对肾气不足和血液平衡非常有益，因为黑色在五行中与水和肾相关。

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  • 泰 Tài / Tranquility/Peace
    Chinese Traditions

    泰 Tài / 宁静/和平

    农历新年始于冬至后第二个（或第三个）新月的午夜。今年是2月12日。与正月和春天来临相关的卦是“泰”。与许多中文词一样，“泰”一词具有多义性。它最初的意思是“超过”或“最”，表明一种超越“伟大”的状态。不同的译者将“泰”译为安全、安定、平和，有些译者则暗示着进步和发展。我更喜欢用“宁静”来表达。

    Skye Sturgeon, DAOM |

  • 2021 - Year of the Metal Ox
    C-19, Chinese Traditions, Prevention, Treatment

    2021年 - 金牛年

    2021 年农历新年是金牛年。2020 年过后，我相信我们都很高兴与讨厌的鼠年告别！让我们分析一下牛年会带来什么。根据中国哲学，我们有阴阳、天、地、人的概念。这些是宇宙的基石。每年，该年的能量都由天地的能量决定。因为我们作为“人类”生活在天地之间，所以我们既受到天地能量的影响，也受到特定年份能量的影响。2021 年的天能量是金。2020 年也是金年，因为每个元素都有阴年和阳年，所以 2020 年是阳金。2021 年是阴金年。因此，我们是阴金牛年。您可能还会看到 2021 年被称为白牛年，因为金属的颜色是白色，有些人用颜色来表示天气的能量……

    Wendy Goldman |

  • History & Evolution of Liu Wei Di Huang Tang
    Acupuncture, Chinese Traditions, Herbs & Formulas, Products

    六味地黄汤的历史与演变

    三月是全国肾脏宣传月。虽然“肾”在中医中的含义远不止生理性的肾脏，但我们想重点介绍传统中医中最重要、最受欢迎的补肾方剂之一：六味地黄汤。这道由钱易创制的六味补肝肾阴的方剂，约900年前就已记载于其所著的《小儿药证直诀》中，并以此为基础衍生了众多改良。据兰州妇幼保健院（我们梅花™版的制作者）的医者介绍，六味地黄丸是当今中国最流行的经典中药方剂。

    Mark Frost |

  • 2020: Year of the Metal Rat
    Acupuncture, Chinese Traditions, TCM Lifestyle

    2020：金鼠年

    欢迎来到鼠年！2020年不仅是新十年的开始，在中国占星术中，鼠年也代表着一个新的十二年周期的开始。中国十二生肖中有十二种动物，因此十二年周期从鼠开始。这是规划和设定下一个生命周期的绝佳时机。这是当前60年周期中的第四个12年周期，这意味着今年是金鼠年。金代表凉爽、干燥、坚硬和有力。金也代表正义，或者说是非对错……

    Wendy Goldman |

  • 2017: The Year of the Fire Rooster and its Clinical Implications
    Chinese Traditions, TCM Lifestyle

    2017：火鸡年及其临床意义

    2017年是鸡年。正如您所知，每年的能量各不相同，并以相应的十二生肖命名。每种动物都代表着该年不同的能量含义。通过对五行元素的基本了解，我们可以深入了解该年的能量，以及它对我们自身和患者的临床意义。

    Wendy Goldman |

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