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Huang Jing and Quail Soup Recipe

Anytime Recipes, C-19, Recipes, Recovery, Tonic Recipes

黄精鹌鹑汤食谱

我们将具有温和补益功效的黄精与鹌鹑、党参和黄芪完美融合，制成一道美味汤品。对于久病初愈或因压力过大而导致正气受损的人士来说，这道汤是绝佳的补益良方。

Yvonne Lau | 2026年1月26日

Anytime Recipes, Chinese Traditions, Winter Recipes
八宝鸭食谱
八宝鸭是一道适合节庆的特色菜，也是一道在家就能做的美味佳肴。“8”指的是鸭子里塞满了八种珍贵的食材，然后炖煮而成。馅料、腌料和烹饪方法可能因地区而异，所以您可以自由发挥自己的创意。
Yvonne Lau | 2021年12月16日
Anytime Recipes, Autumn Recipes, Recipes, Vegetarian Recipes, Winter Recipes
枸杞苹果派
从中医角度来看，深受人们喜爱的苹果除了滋补爽口、口感爽脆之外，还有很多益处。苹果性凉味甘，滋阴补虚，入心经、肺经和胃经，有些资料也指出，苹果也入肝经。苹果具有清热利湿、行气通络的功效。如果搭配辛辣温润的肉桂、肉豆蔻和丁香，有助于消化，您的中焦一定会非常饱腹！
Dana Yates | 2021年11月22日
Anytime Recipes, C-19, Herbs & Formulas, Recipes, Recovery, Tonic Recipes
黄精鸽汤食谱
此菜谱中的鸽肉特别要求使用成熟鸽（1岁以上，而非乳鸽）。根据《本草纲目》记载，“肉能补五脏，益中益气，强筋骨，御寒消暑。”除了益气，它还能调经。鸽肉性味甘咸平，入肝肾经，有补肾益气、祛风益精血之功效。
Yvonne Lau | 2021年5月26日
Anytime Recipes, Chinese Traditions, Recipes, Tonic Recipes, Women's Health
孕期乌鸡汤
我们分享一道美味又历史悠久的家传秘方。它富含猪肉和乌鸡的营养成分，以及滋补草药，有助于女性在孕期保持最佳健康状态。
Yvonne Lau | 2021年5月6日
Anytime Recipes, C-19, Chinese Traditions, Herbs & Formulas, Recipes, Recovery, Tonic Recipes
和谐饭：糯米饭裹在荷叶里，配上百合
这道菜取自“荷”和“和”的谐音，美味可口，令人心旷神怡，滋养身心；在动荡的时代，这道菜绝对是完美之选！用干荷叶蒸米饭，让米饭散发出烟熏茶香。
Yvonne Lau | 2020年6月10日
Anytime Recipes, C-19, Digestion, Prevention, Recipes, Recovery
龙眼肉花生鱼粥
粥是粤菜的传统主食，通常在早上7点至11点之间食用，此时胃气旺盛，脾胃气盛，需要滋养，可以温和地温暖消化系统，为一天的开始做好准备。粥也是一种有助于长期患病后恢复的补品。
Yvonne Lau | 2020年5月20日
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肺部健康食谱
两款滋补肺腑的药方，却各有其功效。第一款是梨白木耳汤——一款口感清甜的药方，以润燥化痰而闻名。第二款是太子参汤——一款有助于病后或长期劳累后恢复的滋补佳品。两款都美味无比！
Yvonne Lau | 2020年5月3日
Anytime Recipes, C-19, Herbs & Formulas, Prevention, Recipes, Tonic Recipes
灵芝滋补汤
灵芝，在中药中被称为“灵芝”，常被归类为“宁神养心”的草药。我们的灵芝汤配方能够滋养和安神，同时促进肺气、中焦的消化功能，并滋养阴血。
Yvonne Lau | 2020年4月21日
Anytime Recipes, C-19, Herbs & Formulas, Lingering, Prevention, Recipes, Recovery, Treatment, Vegetarian Recipes
清肺排毒汤，助你度过难关
对物理环境如何影响人体的复杂理解是中医思想的核心，也是其对健康和疾病的深刻理解的标志。从《易经》、《黄帝内经素问》和《伤寒论》等早期著作开始，中医就对人体如何受季节变化以及风、寒、暑、湿、燥、暑六气的影响有着深入的理解。古代医家认为，环境因素的负面影响可以被正气（由气、血、阴阳的适当水平以及脏腑的平衡功能组成）所抵消。当今的中医师会评估这些因素，以诊断患者疾病的病因和性质，并确定治疗方案。
Mark Frost | 2020年4月1日
Anytime Recipes, Herbs & Formulas, Recipes, TCM Lifestyle, Women's Health
产后静养月 - 中式产后静养月及药膳汤品
产后专用药材汤和炖菜营养丰富，易于消化吸收。在世界各地的传统文化中，它们被用来帮助女性产后康复，恢复体力，增加乳汁分泌，平衡荷尔蒙，并为全职照顾新生儿做好准备。食谱中包含的微甜猪肉药材汤非常适合产后第二周，此时需要温和地滋养气血，滋养精髓，健脾益气，并恢复和维持脏腑的正常功能。
Laura Stropes | 2019年5月14日
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鸡鸣腹泻粥食谱
阳虚命门火虚，最终会导致慢性腹泻，尤其对老年人而言。粥是一道简单易做的菜肴，可以加入一些草药来滋补平衡身体。
Laura Stropes | 2017年6月14日
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川芎鸡蛋汤
用鸡蛋和药材一起煮甜汤是中式食疗的常见做法。根据所选药材的不同，做法也多种多样。
| 2017年4月24日

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